WAPPFRUIT 2.0

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BANDO: SRG01/1/2024

INTERVENTO E AZIONE: SRH05: SRG01 – Sostegno ai Gruppi Operativi PEI-AGRI

TITOLO DEL PROGETTO: WAPPFRUIT 2.0

DATA INIZIO PROGETTO: 01/11/2025

DATA FINE PROGETTO: 31/10/2028

COSTO COMPLESSIVO DEL PROGETTO: 399.879,04 Euro

CONTRIBUTO PUBBLICO: 399.879,04 Euro

- DI CUI QUOTA FEASR: 162.750,75 Euro

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DESCRIZIONE DEL PROGETTO

Il progetto WAPPFRUIT 2.0 – Sistemi Intelligenti per l’Efficienza Idrica in Frutticoltura e Corilicoltura intende sviluppare e validare un sistema innovativo per la gestione automatizzata dell’irrigazione nelle colture frutticole e corilicole piemontesi.

L’iniziativa nasce dall’esigenza di rendere più razionale e sostenibile l’uso della risorsa idrica in agricoltura, in un contesto caratterizzato da cambiamenti climatici, riduzione delle riserve nevose e crescente frequenza di fenomeni siccitosi. L’irrigazione rappresenta infatti un fattore determinante per garantire quantità, qualità e conservabilità delle produzioni di melo, nettarina e nocciolo.

Il progetto propone l’evoluzione del precedente sistema WAPPFRUIT, che utilizzava esclusivamente dati dal suolo, integrando dati provenienti da tre domini: ambiente, suolo e pianta. Attraverso sensori installati in campo e un algoritmo di Intelligenza Artificiale, il sistema sarà in grado di stabilire in tempo reale quando e per quanto tempo attivare l’irrigazione, riducendo la necessità di intervento manuale da parte dell’agricoltore.

La sperimentazione sarà condotta in quattro aziende agricole, confrontando appezzamenti irrigati secondo il metodo tradizionale con appezzamenti gestiti dal sistema WAPPFRUIT 2.0. In questo modo sarà possibile valutare i benefici in termini di risparmio idrico, riduzione dei consumi energetici, miglioramento della qualità del prodotto e ottimizzazione della gestione aziendale.

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SETTORI COINVOLTI E TEMATICHE AFFRONTATE

Le attività del progetto riguardano principalmente il comparto frutticolo e corilicolo, con particolare riferimento a melo, nettarina e nocciolo, che rappresentano più del 80% delle aziende agricole con terreni fruttiferi.

Per quanto concerne il settore frutticolo, le attività si concentreranno sulle seguenti tematiche:

ANNUALITÀ 2025-2026

- analisi delle caratteristiche degli appezzamenti e degli impianti irrigui esistenti;

- installazione di sensori ambientali, sensori del suolo e sensori sulla pianta;

- monitoraggio del sistema e raccolta dati nei campi sperimentali.

ANNUALITÀ 2026-2027

- validazione dei nodi di misura e delle centraline di irrigazione;

- monitoraggio dello stato fisiologico delle piante;

- confronto tra irrigazione tradizionale e irrigazione automatizzata utilizzando i dati ambientali e dal suolo;

- analisi comparata dei dati di raccolta;

- valutazione quali-quantitativa delle produzioni;

ANNUALITÀ 2027-2028

- confronto tra irrigazione tradizionale e irrigazione automatizzata utilizzando i dati dai tre domini: ambiente, suolo e pianta;

- analisi comparata dei dati di raccolta;

- valutazione quali-quantitativa delle produzioni;

Per quanto riguarda il comparto corilicolo, il progetto prevede la sperimentazione del sistema su nocciolo, coltura storicamente poco irrigata in Piemonte ma sempre più esposta a stress idrici. Le attività riguarderanno il monitoraggio del fabbisogno idrico, la valutazione della resa, del calibro della nocciola e del seme, nonché l’impatto dell’irrigazione automatizzata sulla qualità del prodotto.

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OBIETTIVI DEL PROGETTO

Il progetto WAPPFRUIT 2.0 si pone i seguenti obiettivi:

- ottimizzare l’utilizzo della risorsa idrica nelle colture frutticole e corilicole;

- sviluppare un sistema automatico di irrigazione basato su sensori e Intelligenza Artificiale;

- ridurre gli sprechi d’acqua rispetto ai metodi irrigui tradizionali;

- migliorare la qualità e la quantità delle produzioni di melo, nettarina e nocciolo;

- ridurre i consumi energetici legati all’attivazione delle pompe di irrigazione;

- fornire agli agricoltori dati sempre disponibili e consultabili tramite interfaccia web;

- favorire l’adozione di tecniche di agricoltura di precisione;

- aumentare la resilienza delle aziende agricole rispetto ai cambiamenti climatici;

- promuovere la digitalizzazione del comparto agricolo piemontese.

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PARTNER DEL PROGETTO

Il progetto è coordinato dal Politecnico di Torino – Dipartimento di Elettronica e Telecomunicazioni (DET).

Partecipano inoltre:

- Università degli Studi di Torino – Dipartimento Interateneo di Scienze, Progetto e Politiche del Territorio (DIST)

- Fondazione per la ricerca, l’innovazione e lo sviluppo tecnologico dell’agricoltura piemontese – Agrion

- Azienda Agricola “La Marchisa”

- Azienda Agricola Giuliano Sacchetto

- Azienda Agricola Vassallo Paolo

- Azienda Agricola Salusso Luigina

- Impresa Verde Cuneo srl

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